закрыть

Стружка тунца Стружка тунца

image description

В японской кухне широкое распространение получил такой продукт, как стружка тунца, которая также называется «бонито». Её готовят особым образом. Филе тунца сначала варят, для того чтобы вышел лишний жир, затем коптят и сушат до твёрдости камня (calorizator). И потом уже делают саму стружку, стругая кусок тунца на специальной доске.

Вес:
0,5кг
купить
5000i 1шт


Рекомендуем!